Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 15 phút Vật liệu cho cá chay nướng bánh mì vụn : (làm được 2 miếng) 2 lát cá chay 20 gram bánh mì vụn 1½ muỗng cà-phê dầu ô-liu ¼ muỗng cà-phê muối gia vị 1 muỗng cà-phê bột mì tự nổi 1 muỗng canh…
Nguyên liệu cho món chay Cơm Ki-Noa với khoai tây xào đậu trắng : Cơm ki-noa (diệm mạch): Ki-noa (Diệm mạch) Gạo lức Món xào: Khoai tây Hạt đậu trắng Mộc nhĩ Thịt bò chay khô Ít hành tây Rau mùi Muối biển, bột nêm, tương đậu nành, tiêu Gừng tươi, ngũ vị hương Dầu ăn…
1. Đôi lời giới thiệu. Thành phố Tam Kỳ là thành phố lớn nhất, sầm uất nhất của tỉnh Quảng Nam, miền Trung Âu Lạc – Việt Nam. Tam Kỳ có rất nhiều món ăn đặc sản, nổi tiếng nhất phải nói đến là món “Cơm gà Tam Kỳ”. Tuy nhiên, người ăn chay chúng…
