Nguyên liệu cho món cao lầu thuần chay : 2 bó sợi Cao Lầu khô hoặc 0,5kg sợi Cao Lầu tươi. 1 lạng tép Cao Lầu. 5 cây mì căn. 200gr nấm rơm khô. 1 cây chả lụa thuần chay. 1 miếng Heo quay thuần chay. (có hoặc không cũng được). Nước tương thuần chay,…
Người Nhật có hai kiểu làm miến trộn salad thông thường là salad bún trộn với sốt tương đậu nành dấm và trộn với sốt mayonnais. Dưới đây là một ví dụ của món miến trộn mayo thuần chay. Nguyên liệu cho món chay Salad miến kiểu Nhật : 50 gr miến 1 quả dưa…
Cơm trộn chay là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Tùy theo từng vùng miền, khẩu vị và sở thích mà có nhiều cách làm cơm trộn, với các loại nguyên liệu khác nhau. Ngoài cơm trộn thịt và hải sản, còn có cơm trộn chay được làm bằng nhiều loại…
