Vật liệu cho mon chay cơm chiên giả (1 khẩu phần) 250 gram cơm 75 gram gừng thái sợi 2 muỗng canh dầu ô-liu 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh nước tương đậm Sà-lách thái sợi và lá ngò (tùy thích), để trang hoàng Thực hiện mon chay : Đun nóng dầu trong…
Vật liệu cho mon chay tráng miệng: Bánh quy 1 ½ chén bột mì trắng. ½ chén bột mì nguyên chất. ¼ chén đường vàng thuần chay. 3 ½ muỗng cà-phê bột nổi. ½ muỗng cà-phê muối. 2/3 chén sữa đậu nành không ngọt. Bơ thực vật thuần chay. Nhân bánh dâu tây ½ tô…
Vật liệu cho mon chay gỏi bắp chuối tàu hủ ky: 1 lá tàu hủ ky. 200g bắp chuối. ½ củ hành tím. ¼ quả ớt chuông vàng. ¼ quả ớt chuông đỏ. 1 quả ớt sừng. 50g hạt điều rang vàng. 1 nhánh cần tây. Nước tương trộn gỏi: 1 muỗng canh nước tương.…
