Vật liệu cho mon chay canh cà tím nướng và hoa Lily: 2-3 trái cà tím nướng. 1 trái ớt Đà lạt, thái sợi. 5 trái nấm trắng. 1 nắm tay đậu que. Dầu hành lá, gừng, vỏ chanh. “ham” chay, thái lát mỏng. 5-10 cái hoa Lily. 2 gói mì gói chay. Rau cần,…
Vật liệu cho món tôm chay xào xốt Barbecue: 2 muỗng canh xốt cà (ketchup). 2 trái ớt Đà Lạt, cắt khúc. 100 gram (7/8 chén) nấm trắng, cắt ngắn. 4 miếng bắp cải trắng. 1 hộp tôm chay. 1 muỗng canh xốt barrbecue. Muối, tiêu, bột nêm thảo mộc, tí dầu mè. 1 nhánh…
Vật liệu cho mon chay : 100 rau cải (bắp cải trắng, cà rốt sợi, hành lá, giá). 50 gram củ sen tươi cắt lát mỏng. 5-7 tai nấm trắng cắt làm 2. 100 gram cải sà-lách son. bột nêm chay, muối, tiêu. 1 hộp tôm thuần chay. Thực hiện mon chay: Cho dầu vào xào…
