Nguyên liệu cho mon chay soup wonton : Nhân Wonton. Nửa hộp tôm chay cắt cụt nhỏ hoặc các loại thịt chay mà bạn thích . 6 củ năng tươi cắt cụt nhỏ. 1 củ carrot cắt cụt nhỏ. 3 nhánh rau cần cắt cụt nhỏ. 50 gram nấm shittake tươi cắt cụt nhỏ. Nửa…
Nguyên liệu cho món cá chay chiên & gỏi Rucola: 4 miếng cá chay chiên vàng 50 gram rau rucola 50 gram carrot, bắp cải trắng sợi và giá 4 tabsp.giấm lá huế 2- 4 trái ớt hiểm 2 tabps. đường mía 2 tabsp. dầu hạt bí rợ tí muối Cách làm món chay: Làm…
Vật liệu cho mon chay thượng hạng : 20g du nhĩ khô (sue-yee) 20g hoàng nhĩ khô (wong- yee) 20g quế hoa nhĩ khô (kwai-yee) 20g nấm rơm khô 20g nấm hương khô 8g mộc nhĩ trắng khô Nấm rơm tươi (còn búp) 1 ít rau 2 muỗng canh dầu hào 3 tách nước dùng…
