Nguyên liệu cho mon chay mì căn xào gừng: 2 cây mì căn. 50g gừng non đập dập. 1/4 củ hành tây cắt nhỏ. 1 tép tỏi băm. 1 muỗng sup xì dầu. 3 muỗng sup nước. 1 muõng cà phê dầu hào. 1 muỗng cà phê đường. Cách làm mon chay: Bước 1: Mì…
Nguyên liệu cho mon chay gỏi tuyết nhĩ: 1 cái nấm tuyết, ngâm mềm, cắt nhỏ. 1 miếng mì căn, rửa sơ, cắt khoanh. 1 miếng đậu hũ, cắt que. 1 khúc cà rốt, cắt sợi, 1/2 muỗng hạt nêm. 1/4 muỗng cà phê tiêu xay 2 muỗng canh dầu ăn. Xốt gỏi: 1/2 muỗng…
Nguyên liệu cho mon chay sữa chua cuốn xốp: 1 hũ sữa chua. 2 trái chuối già cắt hạt lựu. 6 trái nho, bỏ hạt. Cắt làm 4, 5 củ năng cắt hạt lựu. 12 cái bánh tráng xốp. 1/2 bịch bột chiên giòn. 1 bịch bột xù, 200g xà lách. Cà chua. 1 muỗng…
