Vật liệu cho mon chay mì căn xào lá quế: 300g mì căn Gia vị 10 lát gừng. 2 trái ớt đỏ cay. Vài lá quế. 2 muỗng cà-phê nước tương. 1 muỗng canh giấm đen. 1 muỗng cà-phê đường. 2 muỗng canh dầu mè. Bột nêm thảo mộc và bột nêm trái cây để…
Nguyên liệu cho mon chay măng tây xào đậu hủ: Măng tây 5 cây Tỏi bôrô 20g Đậu hũ chiên vàng 1 miếng, Tương sốt xay nhuyễn 20g. Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương. Thực hiện mon chay: Măng tươi rửa sạch, cắt đôi, đậu hũ cắt hình tam giác. Phi thơm tỏi bôrô,…
Vật liệu cho mon chay mì căn kho ngũ vị hương: 300g mì căn Gia vị 1 gói ngũ vị hương để kho 3 muỗng canh nước tương 30g đường viên trắng Thực hiện mon chay: Mì căn rửa sạch, để ráo nước. Ðể một bên. Nấu gói ngũ vị hương, nước tương và…
