Vật liệu cho mon chay mì căn xào lá quế: 300g mì căn Gia vị 10 lát gừng. 2 trái ớt đỏ cay. Vài lá quế. 2 muỗng cà-phê nước tương. 1 muỗng canh giấm đen. 1 muỗng cà-phê đường. 2 muỗng canh dầu mè. Bột nêm thảo mộc và bột nêm trái cây để…
Nguyên liệu cho mon chay măng tây xào đậu hủ: Măng tây 5 cây Tỏi bôrô 20g Đậu hũ chiên vàng 1 miếng, Tương sốt xay nhuyễn 20g. Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương. Thực hiện mon chay: Măng tươi rửa sạch, cắt đôi, đậu hũ cắt hình tam giác. Phi thơm tỏi bôrô,…
Nguyên liệu cho món hải sản xào bát bửu chay: Tôm chay: 1 gói 100g. Mực chay: 1 gói 100g. Đông cô khô: 50g, trụng qua nước sôi. Nấm rơm: 50g. Đậu hũ chiên: 1 miếng cắt lát mỏng. Tàu hũ ky: 1 miếng lớn. Bắp non hộp: 100g cắt đôi. Cà rốt: 50g cắt…
