Vật liệu cho mon chay sẻ vàng cuốn tơ: 3 lá tàu hủ ki. 75g nấm đông cô. 75g măng chín. 3 miếng đậu hủ hấp. Cải ngọt vừa đủ. 12g xì dầu. 2g bột ngọt. 1.5g đường trắng. 8g rượu. 50g bột mì trắng mịn. 100g nước. 10g bột năng. 10g dầu mè. 1000g…
Nguyên liệu cho mon chay soup cà rốt: 1/2 kg cà rốt 1 lít sữa tươi Mùi 1 muỗng xúp bột mì Gia vị + tiêu + muối + bột ngọt 1 ổ bánh mì sandwich 2 trứng gà 1 củ cải trắng Thực hiện mon chay: Chuẩn bị: Cà rốt: gọt vỏ, tỉa hoa,…
Nguyên liệu cho mon chay bánh hỏi thịt xá xíu chiên: 100 gram thịt chay loai khô và dầy. 1 gói bột xá xíu pha sẳn. Muối, dầu mè, nước tương . Rau sống các loại. Cách làm mon chay: Thịt chay cho vào nồi nuớc sôi luộc nở và mềm, đêm ra để ráo…
